柠檬和什么搭配

柠檬可以与很多食材和饮品搭配，以下是一些常见的搭配方式：

1. 水：将柠檬汁加入水中制作柠檬水，可以消暑解渴。
2. 茶：柠檬可以加入绿茶、红茶等中，增加酸味和清新的口感。
3. 蜜糖或蜂蜜：将柠檬汁和蜜糖或蜂蜜混合，可以制作饮料或酱料。
4. 鱼和海鲜：柠檬的酸味可以提升鱼和海鲜的味道，常见的搭配有烤鱼、煮虾等。
5. 沙拉：柠檬汁可以用作沙拉的调味料，增添清新感和酸味。
6. 鸡肉和鸭肉：柠檬汁可以用来腌制鸡肉和鸭肉，增加酸味和香气。
7. 糕点和甜点：柠檬的酸味可以与甜点搭配，如柠檬蛋糕、柠檬派等。
8. 调味料：柠檬汁可以用作烹饪的调味料，如调制酱汁、调味鸡肉等。

总的来说，柠檬可以与很多食材和饮品搭配，它的酸味可以提升食物的味道，也可以用作调味料或提供清新的口感。