香菇怎么洗才干净

要使香菇洗干净，可以按照以下步骤进行：

1. 准备一个盆或容器，将香菇放入其中。
2. 用清水淋湿香菇，可以轻轻用手指搓洗，但不要用力过大，以免损坏香菇的外皮。
3. 可以加入少量的食盐或白醋，用来去除香菇表面的污垢。
4. 沥干香菇，并用清水冲洗干净，确保没有残留的盐或醋。
5. 使用厨房纸巾或干净的毛巾将香菇表面的水分吸干。

注意事项：
- 尽量使用冷水清洗香菇，热水容易使香菇变软。
- 香菇的顶部有很多黑色斑点，这些是正常的，不需要刮除。
- 如果不立即使用，可以将处理好的香菇放在保鲜袋或容器中，放入冰箱保存。