鸡肉串配什么好吃又简单

功效：鸡肉富含蛋白质，能够提供身体所需的营养物质，有助于增强免疫力和促进肌肉生长。

材料：
- 鸡胸肉
- 橄榄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 酱汁（可以选择自己喜欢的调味料，如番茄酱、酱油等）
- 蔬菜（如洋葱、彩椒等，可根据个人口味选择）

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成长条状，大小适中。
2. 将鸡肉放入碗中，加入适量的橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制10-15分钟，让调味料充分渗入肉中。
3. 在烤架上串好腌制好的鸡肉，同时可以在鸡肉之间串上一些蔬菜，增加口感和营养。
4. 将烤架放入烤箱或烧烤炉中，用中火烤制。每隔几分钟翻转一次，保证鸡肉均匀受热，直到表面呈金黄色。
5. 烤好后，将鸡肉串取出，用酱汁轻轻刷在表面，增加味道。
6. 可将烤好的鸡肉串配上米饭或面条食用，或者作为小吃时直接食用。

注意事项：
1. 在腌制鸡肉时，可以按照个人口味加入其他香辛料和调味料，增加风味。
2. 烤制鸡肉时要掌握好火候，避免过烤或火候不足，影响口感和风味。
3. 在串烤鸡肉时可以根据个人口味选择添加蔬菜，增加口感和营养。
4. 注意翻转烤制过程中的鸡肉串，确保两面均匀受热，烤制熟透。

鸡肉串配搭简单又好吃，不仅容易制作，而且搭配的食材和调味料可以根据个人口味进行调整。无论是作为正餐搭配米饭或面条，还是作为小吃分享，都能够满足口腹之欲，并且提供身体所需的营养。尝试一下吧，你会发现鸡肉串的美味！