原|2024-02-13 17:27:52|浏览:79
【功效】紫菜含有丰富的蛋白质、钙、碘及多种维生素,有助于提高免疫力、健康肌肤,并具有降低胆固醇和防止贫血的功效。
【材料】
1. 紫菜:适量
2. 白芝麻:适量
3. 酱油:适量
【做法步骤】
1. 将紫菜洗净并晾干备用。
2. 在平底锅中烤热白芝麻,烤至香味散发,稍微变色后立即熄火。
3. 将烤熟的白芝麻研磨成粉末状。
4. 取适量烤好的紫菜,涂上薄薄的一层酱油。
5. 将涂有酱油的紫菜裹上磨好的白芝麻粉末。
【注意事项】
1. 烤芝麻时要掌握好火候,以免烤焦。
2. 紫菜脆弱,搭配时需轻柔操作,避免破损。
3. 食用时尽量新鲜,以保持口感和营养成分。
这种以烤芝麻和酱油为调料的简单做法,既保留了紫菜的原味,又增加了颗粒感和香气。不仅易于操作,还能提供多种营养物质,是一道美味又健康的紫菜菜品。快来试试吧!