当归和姜一起煮好吗

当归和姜可以一起煮，它们在中医中常常被放在一起使用，称为“当归姜汤”。当归具有补血活血的功效，姜则具有温中散寒的作用，两者搭配在一起能够相互增强对身体的作用。在中药煮汤或者炖煮肉类时，常常会加入当归和姜，有助于提升食材的营养价值和口感。