所有蛋糕的做法简单又好吃

蛋糕的做法简单又好吃

功效：
蛋糕是一种受欢迎的甜点，可以满足人们对甜食的需求。它不仅口感细腻，而且有丰富的口味选择，适合各种场合的享用。

材料：
- 面粉：200克
- 白糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：100毫升
- 黄油：100克
- 泡打粉：1茶匙
- 香草精：1茶匙

做法步骤：
1. 准备一个混合碗，将面粉、白糖和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中，打入鸡蛋并加入牛奶和香草精。搅拌均匀。
3. 将黄油融化，然后倒入鸡蛋和牛奶的混合物中。再次搅拌均匀。
4. 将湿混合物倒入干混合物中，搅拌至无颗粒并成为浓稠的面糊。
5. 在一个已经预热至180度的烤箱中，放置一个蛋糕模具，并倒入面糊。
6. 将蛋糕模具放入烤箱中，并烤约30分钟，直到蛋糕熟透且表面呈金黄色。
7. 取出烤箱，用牙签插入蛋糕中心，如果没有粘黏物，表示熟透。
8. 让蛋糕在模具中冷却一会儿，然后倒出并放在烤网上彻底冷却。

注意事项：
1. 在混合面粉时，可以使用筛网，以确保面糊没有结块。
2. 烤箱温度和时间根据不同烤箱可能有所不同，可以根据自己的烤箱情况进行调整。
3. 冷却的蛋糕在脱模和装饰之前务必完全冷却，以免变形。

以上就是蛋糕的简单又好吃的做法。根据个人口味的不同，可以在面糊中加入巧克力碎片、水果等，以增加口感的丰富性。尝试自己动手制作一款美味的蛋糕吧！