原|2024-02-25 14:35:48|浏览:86
功效:
深海鱿鱼富含蛋白质和多种微量元素,具有提高免疫力、促进肌肤健康和血液循环的功效。通过炸制,不仅可以使鱿鱼变得酥脆可口,还能保留其营养价值。
材料:
- 深海鱿鱼 500克
- 面粉适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋 2个
- 油适量(用于炸鱿鱼)
做法步骤:
1. 将深海鱿鱼洗净后切成适当大小的块状,使其便于炸制。
2. 取一个碗,将面粉、适量盐和黑胡椒粉混合均匀,作为鱿鱼的外层面粉。
3. 另一个碗中打入鸡蛋并加入适量盐,搅拌均匀,用来蘸鱿鱼。
4. 将切好的鱿鱼块依次在面粉里裹上一层薄薄的粉,然后放入打好的鸡蛋液中浸泡片刻,再取出沥干水分。
5. 取一锅放入适量的油,油热后将裹好面粉和鸡蛋液的鱿鱼块逐个放入锅中炸制。待鱿鱼变成金黄色并变脆时,用漏网将鱿鱼捞出沥干油分。
6. 最后,将炸好的深海鱿鱼装盘即可。
注意事项:
1. 炸制鱿鱼时,油的温度不宜太高,避免鱿鱼表面炸焦而内部未熟。
2. 在炸鱿鱼之前,确保鱿鱼块已经彻底沥干水分,以免油溅到身体。
3. 食用时搭配适合个人口味的调料,如辣椒粉、番茄酱等。
以上就是深海鱿鱼怎么炸好吃又简单的做法步骤和注意事项。希望大家能够通过这个简单的方法享受到美味的深海鱿鱼。