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面包怎么做又快又简单好吃

|2024-02-25 20:22:52|浏览:50

面包是一种美味可口的食物,不仅可以作为早餐或下午茶的选择,还具有丰富的营养价值。下面是一种又快又简单好吃的面包的制作方法。

功效:
面包是一种碳水化合物的来源,其中富含蛋白质和纤维,同时还提供了身体所需的能量。面包中含有丰富的维生素B群和矿物质,如铁、镁和锌,有助于维持身体的正常功能。

材料:
- 450克面粉
- 1包干酵母
- 1茶匙盐
- 300毫升温水
- 1汤匙糖
- 2汤匙植物油

做法步骤:
1. 准备一个大碗,将酵母和糖放入碗中,倒入温水搅拌均匀,然后静置10分钟,待酵母起泡。

2. 在另一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。然后将植物油倒入酵母水中,搅拌均匀。

3. 慢慢地将酵母液倒入面粉中,用木勺搅拌至面团成型。

4. 将面团抓在手上,揉搓几分钟,直到面团变得光滑有弹性。

5. 将面团放回碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团的体积变大约一倍。

6. 将发酵好的面团取出,放在案板上,用手轻轻排气。

7. 将面团分成适当大小的小面团块,然后将它们捏成想要的形状。

8. 将面包放在烤盘上,用刀在面包表面切上几刀,让面包更好地发酵。

9. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包呈现出金黄色。

注意事项:
- 确保面团发酵时的环境温暖,这有助于提高发酵效果。
- 在切割面包前,刀刃要湿润,以免粘住面团。
- 根据自己的口味喜好,可以在面包上撒上糖或椰子碎增添风味。

这是一种又快又简单好吃的面包的制作方法,无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择。希望你能够尝试制作出美味的面包,享受美食带来的愉悦!

春儿
02-25 20:22优质作者
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