梅豆和什么相克
原|2024-02-25 20:23:58|浏览:38
梅豆与鱼、海鲜相克。这是因为梅豆中含有一种酶（酪氨酸酶），能分解鱼类和海鲜中含有的一种氨基酸（组氨酸），从而降低其味道和营养价值。所以，食用梅豆时应避免与鱼类和海鲜搭配食用。
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