苹果大米做什么好吃又简单

【苹果大米饭】好吃又简单

【功效】:
苹果大米饭是一道美味营养的菜肴，融合了苹果的清甜和大米的香糯，具有均衡营养、增强免疫力、促进消化等功效。苹果中富含维生素C和纤维素，而大米则是人们常吃的主食，提供丰富的碳水化合物和蛋白质，搭配在一起能够满足人体对能量和营养的需求。

【材料】:
- 苹果：2个
- 大米：1杯
- 清水：适量
- 盐：适量

【做法步骤】:
1. 准备材料：将苹果洗净，去核，切块备用。大米洗净后泡水15分钟，然后捞出沥干水分。
2. 煮苹果汁：将苹果块放入搅拌机中打成泥状。然后用纱布将苹果泥过滤得到苹果汁。
3. 煮饭：将大米放入锅中，加入适量的清水，加入适量的盐调味。然后将苹果汁倒入锅中，用小火悠悠煮熟，期间要时常搅拌，避免粘锅。
4. 成菜：待大米煮熟后，关火，盖上锅盖焖一会儿，让其充分吸收苹果的香甜味道。

【注意事项】:
1. 苹果切块时要均匀，以免有块状苹果出现在饭中影响口感。
2. 煮饭时要不停搅拌，避免大米粘锅糊底。
3. 根据个人口味可以适量增减盐的使用量。

苹果大米饭是一道简单易做又美味可口的菜肴，不仅可以作为主食搭配其他菜肴，还可以作为小朋友的早餐或下午茶。希望大家动手尝试制作，享受这道健康美味的苹果大米饭吧！