原|2024-02-26 09:37:00|浏览:37
面点:香葱韭菜饺子
功效:
这款香葱韭菜饺子是一道美味又营养的面点。韭菜富含维生素C、维生素A、纤维和矿物质等营养物质,有助于提高免疫力和促进消化。香葱也富含维生素C和纤维,具有增强肠道功能的作用。饺子皮中的淀粉含量较高,提供了动能,并可为身体提供长效能量。
材料:
- 韭菜:200克
- 香葱:100克
- 饺子皮:适量
- 瘦肉末:100克
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 胡椒粉:适量
- 香油:适量
做法步骤:
1. 将韭菜和香葱洗净,切碎。
2. 将瘦肉末放入碗中,加入适量的盐、生抽、胡椒粉和生姜末,搅拌均匀。
3. 将切碎的韭菜和香葱加入碗中,继续搅拌均匀。
4. 取一片饺子皮放在手掌中,取适量的馅料放在饺子皮的中央,将饺子皮对折并捏紧封口。
5. 将饺子放入烧开的水中,煮至饺子浮起即可。
6. 煮好的饺子捞出沥干水分,放在盘子中。
7. 在一个小碗中加入适量的香油和盐,搅拌均匀,作为蘸酱。
8. 完成后,将蘸酱倒在饺子上即可食用。
注意事项:
1. 切菜时要注意用刀的正确姿势,以免发生意外。
2. 煮饺子时要用大火,煮至饺子浮起为好。
3. 饺子皮和馅料的搭配可根据个人口味适当调整。
以上就是香葱韭菜饺子的制作方法,希望大家在享受美食的同时,也能获得营养的补充!