毛蟹和什么相克

根据中医的观点，毛蟹与以下几种食物相克：

1. 豆腐：豆腐中含有大量植物性蛋白质，容易与毛蟹中的高蛋白质产生化学反应，影响消化吸收。

2. 柿子：柿子含有大量的鞣酸，与毛蟹中的蛋白质结合会产生鞣酸蛋白质，容易形成胃结石。

3. 柑橘类水果：柑橘类水果中含有大量的维生素C，而维生素C在一定的条件下会破坏毛蟹中的蛋白质，减少蟹脑和蟹黄的营养价值。

4. 节瓜类食物：如黄瓜、丝瓜等，这类食物会增加毛蟹中的蟹肉中的粘性物质，影响口感和消化吸收。

虽然以上食物与毛蟹相克，但个体差异较大，因此并非所有人都会出现不适或反应。建议在享用毛蟹时根据个人体验和调理来选择食用搭配。