简单又好吃好做的饭食

【功效】增强身体免疫力，提供丰富的营养，增加饱腹感。

【材料】
- 鸡腿肉：2块
- 土豆：2个
- 胡萝卜：1根
- 大葱：1根
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量

【做法步骤】
1. 鸡腿肉切块，放入锅中加入水，加入料酒和姜片煮沸，捞出备用。土豆和胡萝卜削皮切块，大葱切段备用。
2. 热锅加入适量植物油，放入葱段和姜片炒香。
3. 加入土豆块和胡萝卜块炒匀，翻炒几分钟。
4. 倒入适量的清水，加入盐和鸡精，煮沸后转小火煮15分钟，或直到土豆和胡萝卜变软烂。
5. 将鸡肉块加入锅中，继续煮3-5分钟，使鸡肉煮熟。
6. 关火，撒上葱花即可享用。

【注意事项】
1. 做菜前将所有材料准备好，以便烹饪过程中快速进行。
2. 煮鸡肉时可以加一些料酒去腥味。
3. 煮土豆和胡萝卜时要切块，以便更加容易煮熟。
4. 可以根据个人口味调整盐和鸡精的用量。

这道饭菜简单易做，口感鲜美。土豆和胡萝卜的加入增加了菜品的营养价值，而鸡腿肉则提供了丰富的蛋白质。吃一份这样的饭菜，既能满足口腹之欲，又能为身体提供营养。无论是作为主菜还是配菜，都能为餐桌增添色彩和美味。快来尝试制作吧！