简单又好吃的东西做法

功效：提供丰富的营养，增强体力，增强免疫力。

材料：
- 鸡胸肉 200克
- 土豆 2个
- 胡萝卜 1根
- 青椒 1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1块
- 酱油 2勺
- 盐 适量
- 食用油 适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成块状，土豆、胡萝卜和青椒切成块。将大蒜剁碎，生姜切片备用。
2. 锅中烧热适量食用油，放入大蒜和生姜炒香。
3. 炒香后，加入鸡胸肉块煸炒至变色。
4. 将土豆和胡萝卜块加入锅中，继续煸炒约5分钟。
5. 加入适量的盐和酱油，拌匀后加入适量的水，盖上锅盖炖煮15分钟。
6. 煮至土豆和胡萝卜变软后，加入青椒块，再煮3分钟即可。

注意事项：
1. 炖煮的时间可以根据自己的喜好来调整，喜欢更烂的可以多煮一会儿。
2. 可以根据个人口味加入其他调料，如香菜、辣椒等。
3. 在翻煮过程中要注意火候，避免食材煮糊或煮散。
4. 选择新鲜的食材，保证口感和营养。