烤箱甜品教程简单又好吃

功效: 烤箱甜品是一种简单又好吃的甜品，可以满足人们对甜食的渴望。制作过程相对简单，无需过多复杂的工具和原材料，适合快节奏的生活中迅速满足对甜食的需求。

材料:
- 100克面粉
- 50克糖
- 50克牛油
- 1个鸡蛋
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙盐
- 适量香草精

做法步骤:
1. 首先，将牛油融化放凉备用。
2. 取一个大碗，将面粉、糖、泡打粉和盐一起筛入碗中，搅拌均匀。
3. 在碗中制作一个小坑，将融化的牛油倒入坑中，并加入鸡蛋和香草精。
4. 用手或搅拌器搅拌成均匀的面团，不要过度搅拌。
5. 将面团放入冰箱冷藏30分钟，以便更好地操控和塑形。
6. 在冷藏期间，预热烤箱至180°C。
7. 取出面团，擀平至约0.5厘米厚。
8. 使用曲奇刀或模具，将面团切割成所需形状，如心形、圆形等。
9. 将饼干放在烤盘上，间距适当，避免粘连。
10. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约12-15分钟，或直到饼干边缘呈金黄色。
11. 取出烤盘，将饼干放在网架上冷却。

注意事项:
- 面团不需要过度搅拌，否则会导致饼干过于紧实。
- 冷藏面团可以更好地操控和塑形，确保形状完整。
- 烤箱温度和烘烤时间根据个人烤箱情况而定，可以根据饼干的颜色和质感进行调整。

这是一份简单又好吃的烤箱甜品教程，希望你能尝试制作，并享受这份美味的甜食！