粉丝加什么蒸好吃又简单

标题：粉丝加什么蒸好吃又简单

功效：
粉丝是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、维生素和纤维，有助于提高肠道功能和补充能量。蒸制粉丝可以保持其食材的原汁原味，还能使其更加柔软和易于消化。下面介绍一道简单而美味的粉丝蒸菜，不仅容易上手，而且滋味绝佳。

材料：
1. 150克粉丝
2. 50克鲜虾仁
3. 50克鸡脯肉
4. 50克鸡蛋
5. 少许香葱和姜末
6. 适量盐和胡椒粉
7. 适量生抽和料酒

做法步骤：
1. 将粉丝用温水泡软后剪短备用。
2. 鸡脯肉和鲜虾仁分别切成小丁。
3. 鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉进行调味。
4. 将泡软的粉丝放入碗中，加入鸡脯肉丁、鲜虾仁、鸡蛋液和姜末，拌匀。
5. 在拌好的粉丝上撒上香葱末，加入适量生抽和料酒调味。
6. 锅中加水，将装有粉丝的碗放入蒸锅中，用中火蒸8-10分钟，至粉丝变软且蒸熟即可。

注意事项：
1. 泡软的粉丝不要过长时间，以免影响口感。
2. 蒸制时间根据个人喜好和火候掌握。
3. 调味料的使用可以根据个人口味进行调整。

这道粉丝蒸菜既简单又美味，适合快节奏的现代生活中，既能满足口腹之欲，又能为身体提供所需的营养。不妨一试，相信你会爱上这道简单又美味的蒸菜！