健康又好吃的简单做法

功效: 增强免疫力，提供营养，促进消化

材料:
- 鸡腿肉2块
- 橙子1个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 橄榄油适量
- 鲜蒜4瓣
- 生姜适量

做法步骤:
1. 鸡腿肉清洗干净，用刀在两面划几刀，使其入味更均匀。

2. 橙子切成两半，挤出汁备用。

3. 在鸡腿肉上撒上适量的盐和黑胡椒，然后用橄榄油将其抹匀。

4. 将鸡腿肉放入一个密封袋中，加入橙汁和切碎的蒜和姜，搅拌均匀后放入冰箱腌制30分钟。

5. 取出腌制好的鸡腿肉，将其放入事先预热好的烤箱中，180度下烤制20分钟。

6. 烤制过程中，将鸡腿肉翻面，并使用刷子将烤箱里的酱汁均匀刷在鸡腿上。

7. 继续用180度烤制10分钟，直到鸡腿变成金黄色。

8. 取出鸡腿肉，趁热享受美味。

注意事项:
- 鸡腿肉可以根据个人口味调整腌制时间，但不宜过长时间腌制，以免肉质变硬。
- 鸡腿肉在烤制过程中可以适量加入一些蔬菜或土豆等作为配菜，增加口感和营养。
- 烤箱温度和时间根据个人烤制习惯和烤箱特性进行调整，以确保熟透和口感。

这道橙汁烤鸡腿既美味又营养，橙汁的酸甜口味与鸡肉的鲜嫩口感相融合，是一道让人胃口大开的佳肴。橙子富含维生素C和纤维素，能增强免疫力，促进消化。鸡肉则是蛋白质的良好来源，有助于身体修复和维护肌肉组织。快来尝试一下吧，带给你舌尖的美味和健康！