原|2024-02-28 20:43:59|浏览:73
功效: 这款甜点制作简单方便,口感丰富,不仅能够满足你的甜食欲望,还能给你带来愉悦的味觉体验。
材料:
- 100克面粉
- 80克牛奶
- 60克糖
- 30克黄油
- 1个鸡蛋
- 1勺香草精
做法步骤:
1. 首先,将黄油融化。可以将黄油放入微波炉中加热或放在小火上加热融化。
2. 将面粉、糖、牛奶、鸡蛋和香草精放入一个大碗中。用搅拌器搅拌均匀,直到没有颗粒。
3. 把融化的黄油倒入碗中,继续搅拌混合均匀。
4. 将混合好的面糊倒入一个预先加热的平底锅中。倾斜锅子,使面糊均匀地涂在锅底上。
5. 以中小火慢煎,等到底部变金黄色后,用铲子将蛋糕翻面继续煎另一面。
6. 等蛋糕两面都变金黄色后,将它转移到一个盘子上,让它冷却一会儿。
7. 切成适当大小的块状,可以撒上一层糖粉进行装饰。
注意事项:
1. 在面糊中加入香草精,可以给甜点增添香气。
2. 在煎蛋糕时,可以根据个人喜好调节火力,以免煎糊了或者熟度不均匀。
3. 为了使煎得的蛋糕颜色均匀,可以将面糊倾斜涂抹在平底锅上。
以上就是制作这款简单又好吃的甜点的步骤,希望能给你带来甜蜜的享受!