隔山肉是哪个部位
原|2024-02-08 14:37:02|浏览:83
隔山肉不是指具体的肉部位，而是一种烹饪方法。它的特点是将肉切成薄片，然后用调料腌制一段时间，再经过一定的烹饪处理。隔山肉可以用来烹饪各种肉类，比如猪肉、牛肉、鸡肉等。
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