香辣肉松卷的做法

香辣肉松卷的做法如下：

所需材料：
- 2张酥皮
- 适量肉松
- 适量辣椒酱
- 1个鸡蛋液

步骤：
1. 将酥皮解冻，并在表面撒上一层干粉。
2. 将一张酥皮铺平，涂上一层辣椒酱。
3. 在辣椒酱上均匀撒上一层肉松。
4. 将第二张酥皮放在肉松上，轻轻按压使两张酥皮粘合在一起。
5. 用尖刀把肉松卷切成适当的宽度。
6. 将切好的肉松卷铺在烘焙纸上，然后用刷子涂上一层蛋液。
7. 将烤箱预热至180摄氏度，然后将肉松卷放入烤箱中烤制15-20分钟，直到酥皮呈金黄色即可。
8. 烤好后取出，稍微冷却一下即可食用。

温馨提示：
- 可根据个人口味加减辣椒酱的用量。
- 吃的时候可以蘸上一些辣椒酱或者调料增加味道。