鸡肉和什么不能一起吃

鸡肉与下列食物不宜搭配食用：

1. 鱼：鸡肉与鱼同食容易导致消化不良和腹胀感，因为两者消化所需时间和消化酶的要求不同。

2. 柿子：柿子含有大量果酸和鞣酸，与鸡肉中的蛋白质结合后容易形成不易消化的物质，可能引起胃肠不适。

3. 桔子或柑橘类水果：柑橘类水果中含有大量的维生素C，而鸡肉中含有一种叫做肾上腺素的物质，两者结合后可能会破坏维生素C的稳定性，减少其营养价值。

4. 奶制品：鸡肉中含有较多的亚硝酸盐，而奶制品中的乳酸菌会将亚硝酸盐转化为有害物质亚硝基胺，容易对人体造成伤害。

尽管有上述的不宜搭配食用的建议，但个人的体质和胃口也会有所不同，对于食物的搭配还是应该根据个人的情况和喜好来决定。