蒜头不能和什么一起吃

蒜头不能与某些药物一起食用，如抗凝血药物（如华法林）、抗血小板药物（如阿司匹林）、抗菌药物（如红霉素）、抗癫痫药物（如苯妥英钠）、免疫抑制剂（如环孢素）、抗抑郁药物（如氟地尔）、抗癌药物（如紫杉醇）等。这是因为蒜头中的成分可能会与这些药物产生相互作用，影响药物的疗效或增加药物的副作用。因此，在服用这些药物的情况下，最好避免与大量食用蒜头。