腊肠不能和什么一起吃

腊肠不能和以下食物一起食用：

1. 醋：腊肠和醋一起食用会影响蛋白质的消化和吸收，可能导致消化不良和腹胀。

2. 某些水果：腊肠中含有亚硝酸盐，和某些水果（如苹果、梨等）中的维生素C反应会产生亚硝胺，可能对身体健康有负面影响。

3. 酒精：腊肠中的亚硝酸盐和酒精反应会产生亚硝酸盐类物质，可能产生致癌物质。

4. 特辣的调味品：腊肠本身已经有一定的咸味和调味，和特辣的调味品一起食用可能会增加对胃肠道的刺激，引发不适。

5. 土豆：腊肠和土豆一起食用可能会导致蛋白质和淀粉的消化不良，容易引起腹胀和不适。

总之，腊肠食用时应注意搭配其他食物，避免对身体健康造成不良影响。