猪肉配什么调料好吃又简单

猪肉是一种常见的肉类食材，它不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种营养成分。如果配上适当的调料，会使猪肉更加美味可口。下面介绍一款简单又好吃的猪肉配料。

功效：
猪肉富含优质的蛋白质和维生素，可以帮助增强身体的免疫力，促进肌肉生长和修复。配上适当的调料，不仅可以提升猪肉的味道，还可以增添一些调味效果，使猪肉更加美味可口。

材料：
1. 猪肉（根据需要选择猪肉的部位，如里脊肉、猪肋排等）
2. 盐
3. 胡椒粉
4. 料酒
5. 大葱
6. 姜片
7. 蒜瓣
8. 生抽
9. 糖
10. 食用油

做法步骤:
1. 准备猪肉，根据个人口味选择切成薄片或者小块。
2. 将猪肉放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀，腌制片刻。
3. 切好大葱、姜片和蒜瓣备用。
4. 锅中倒入适量的食用油，加热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 将腌制好的猪肉倒入锅中，翻煎几分钟至熟透。
6. 加入适量的生抽和糖，调整火候慢炖片刻，让猪肉充分吸收调味汁。
7. 最后出锅前，可再次加入少许盐和胡椒粉，根据个人口味调味即可。

注意事项：
1. 在腌制猪肉时，可以根据个人喜好加入一些其他调味料，如姜蒜泥、花椒粉等，增加风味。
2. 在炒猪肉时，火候要控制好，以免过火造成猪肉焦糊。
3. 炒制过程中可以适量加入一些清水，让猪肉更加嫩滑可口。

这款猪肉配料简单易学，不仅味道鲜美且营养丰富。很适合忙碌的日常生活中快速制作一道美味的主菜。希望大家可以尝试一下，并根据自己的口味进行个性调整。祝大家用餐愉快！