简单又好吃的脆皮香蕉做法

脆皮香蕉做法

功效：脆皮香蕉是一道美味又营养的甜点，香蕉富含钾、维生素C和纤维素，有助于促进消化和提高免疫系统。脆皮外层加入了麦片和蜂蜜，增加了口感和营养价值。

材料：
- 2根成熟的香蕉
- 适量的麦片
- 适量的蜂蜜
- 适量的植物油

做法步骤：
1. 首先，将香蕉剥皮并切成均匀的段。
2. 准备一个碗，将适量的麦片倒入碗中。
3. 将香蕉段逐个涂抹上一层蜂蜜，然后沾上碗中的麦片，确保每个香蕉段都均匀地裹上一层麦片。
4. 锅中倒入适量的植物油，加热至中高温。
5. 将裹有麦片的香蕉段轻轻放入锅中煎炸，每一面煎至金黄色，大约需要2-3分钟。
6. 使用锅铲将炸好的香蕉段取出，放在吸油纸上沥油片刻，让脆皮更加酥脆。
7. 脆皮香蕉即可享用，可以单独食用或搭配其他甜品，如冰淇淋、酸奶等。

注意事项：
1. 选择成熟但不过熟的香蕉，过熟的香蕉可能导致脆皮不易粘在表面。
2. 在涂抹蜂蜜和沾上麦片时要均匀而轻轻，避免太多蜂蜜或麦片团结在一起。
3. 煎炸的温度要适中，过高的温度会导致外层过快煎炸，而内部未熟。
4. 炸好的香蕉段要及时沥油，否则会导致脆皮变软。

祝你品尝脆皮香蕉的美味！