卤鸡腿能过夜吗能吃吗

卤鸡腿可以过夜保存，但是要注意以下几点：

1. 储存：将卤鸡腿放入密封容器或包裹好，放入冰箱冷藏保存。在4摄氏度以下的温度下保存，可以延长食物的保鲜期。

2. 时间：一般来说，卤鸡腿可以在冷藏保存2到3天，超过这个时间建议不要食用。

3. 品质：过夜后的卤鸡腿可能会变得稍微干燥，口感可能会变差。如果吃之前加热一下，可能能够提升口感。

需要注意的是，过夜卤鸡腿须确保保存环境卫生，并尽量避免长时间保存。如果有异味、颜色异常或变质的迹象，请不要食用。