肉馅加什么野菜好吃又简单

功效：肉馅是一种高蛋白、丰富营养的食材，搭配野菜可以增加膳食纤维和维生素的摄入，有助于提高消化系统功能，增强免疫力。

材料：
1. 肉馅（猪肉、牛肉或鸡肉）250克
2. 野菜（可根据个人喜好选择，如胡萝卜、蘑菇、豆角等）适量
3. 葱姜蒜末适量
4. 盐、胡椒粉、料酒、生抽适量

做法步骤：
1. 准备好肉馅和野菜，洗净切碎备用。
2. 在锅中烧热少许油，加入葱姜蒜末翻炒出香味。
3. 将肉馅倒入锅中，用铲子快速翻炒，使其分散开来。
4. 加入适量的料酒，提鲜去腥。
5. 放入切碎的野菜，继续翻炒，使其与肉馅充分混合。
6. 加入适量的盐和胡椒粉提味，再加入一些生抽增加鲜味。
7. 翻炒至肉熟透，野菜变软烂即可关火。

注意事项：
1. 选择新鲜的肉馅和野菜，确保食材的质量。
2. 翻炒时火候适中，避免煮熟过度导致口感不佳。
3. 可根据个人口味适量调整调料的用量。
4. 在翻炒时要不断搅拌，确保肉馅和野菜充分混合均匀。

这道肉馅加野菜的简单料理，既美味又营养。不论是作为一道单独的佐餐菜还是夹在馒头、面包中食用，都非常适合。希望大家能够尝试并享受这道美食。