50元晚餐简单又好吃

【50元晚餐：简单又好吃的功效】

功效: 这道菜简单易做，成本低廉，且口感美味，能够为晚餐提供丰富的营养和能量，让人感到饱足和满足。

材料（适量供2-3人享用）:
- 鸡腿肉 2块
- 蔬菜（可选择青菜、胡萝卜、玉米等） 适量
- 调味料：生姜、蒜末、料酒、酱油、盐、胡椒粉 适量
- 米饭 适量

做法步骤:
1. 准备材料：将鸡腿肉洗净切块备用，青菜洗净切段，胡萝卜、玉米切片备用。
2. 锅中加入适量的水，烧开后放入鸡腿肉块焯水，去除血水和腥味，煮熟后捞出备用。
3. 另起锅，倒入适量的食用油，烧热后加入生姜和蒜末炒香。
4. 加入鸡腿肉块继续翻炒，加入适量的料酒，提鲜去腥。
5. 加入适量的酱油和盐，搅拌均匀，使鸡肉均匀上色。
6. 加入蔬菜，翻炒片刻使其变色。
7. 倒入适量的清水，盖上锅盖，文火慢炖10-15分钟，直至蔬菜变软熟，汁水浓稠。
8. 根据个人口味加入适量的胡椒粉进行调试，翻炒均匀即可。

注意事项:
- 鸡腿肉选用瘦肉部分，口感更嫩滑。
- 蔬菜的选择根据个人口味和季节可进行调整。
- 火候过大会使菜肴变干，火候过小则会影响口感。

这道50元晚餐简单易做，无论是学生、上班族还是家庭主妇都能轻松应对。菜肴中的鸡肉提供丰富的蛋白质和微量元素，蔬菜则提供了多种维生素和纤维，搭配米饭可以提供全面的营养。同时，这道菜肴的成本只有50元左右，经济实惠。不妨尝试一下，享受这道简单又美味的晚餐。