菠菜火烧馅简单又好吃

菠菜火烧馅简单又好吃

功效：
菠菜富含维生素和矿物质，可以提高免疫力和改善血液循环，对眼睛健康也有帮助。火烧作为一种传统的中国美食，香脆的外皮配上菠菜的清爽味道，既营养又美味。

材料：
- 200克菠菜叶
- 100克肉末
- 50克豆腐
- 适量姜蒜末
- 适量食用油
- 适量盐和胡椒粉
- 适量火烧皮

做法步骤：
1. 将菠菜叶洗净后放入开水中焯水，然后捞出捣成泥状备用。
2. 取一个平底锅，用少许食用油烧热，倒入姜蒜末炒香，然后加入肉末和豆腐煸炒均匀。
3. 在锅中加入菠菜泥，继续翻炒至菠菜和肉末完全混合。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后关火。
5. 将做好的火烧馅料放凉备用。
6. 取一块火烧皮，将馅料包入皮内，然后用手轻轻捏紧边缘封口。
7. 将包好的火烧放入预热好的烤箱中，以180度烤约15分钟，直到皮变金黄色即可。
8. 取出火烧，稍微放凉后即可享用。

注意事项：
1. 在炒制馅料时，可以根据个人口味加入适量的调料，如酱油或生抽。
2. 包火烧时，封口要紧实，以免馅料流出。
3. 烤箱温度和时间可根据个人喜好和烤箱性能进行调整。

菠菜火烧馅简单又好吃，不仅给人们带来口感的享受，还能提供丰富的营养。大家可以根据自己的喜好和口味适当调整馅料的配方，制作出更加美味的菠菜火烧馅。