面条不放什么好吃又简单

面条不仅好吃，而且简单易做，是许多人喜爱的美食之一。下面就为大家介绍一道简单又美味的面条菜谱。

【功效】：面条富含主食的能量，能够提供人体所需的热量。同时，面条还含有丰富的蛋白质和维生素B族，对增强体力、改善消化功能和促进新陈代谢有很好的功效。

【材料】：
- 面条：适量
- 香菇：适量
- 豆芽：适量
- 黄豆芽：适量
- 青菜：适量
- 鸡蛋：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量

【做法步骤】：
1. 准备工作：将香菇切片，豆芽和黄豆芽洗净备用。青菜洗净切段。鸡蛋打散备用。葱姜蒜切碎备用。

2. 煮面条：将适量的水煮沸，加入面条煮熟。煮熟后捞出，沥干备用。

3. 炒香菇和蔬菜：锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。随后加入香菇翻炒片刻，再加入豆芽和黄豆芽、青菜继续翻炒。

4. 加入调味料：将炒好的香菇和蔬菜倒入锅中，加入适量的盐和酱油，继续翻炒均匀。

5. 炒鸡蛋：锅中重新加入适量的食用油，倒入鸡蛋液，用铲子快速翻炒均匀。

6. 混合面条：将炒好的蔬菜和鸡蛋倒入煮好的面条中，用铲子充分搅拌均匀，使面条与调料充分融合。

7. 翻炒均匀：将搅拌均匀的面条继续翻炒，让调料均匀覆盖在面条上，并且面条稍微有一些焦香。

8. 出锅：将炒好的面条装盘即可享用。

【注意事项】：
1. 煮面条时，要注意不要煮得过久，以免面条过熟而变得黏糊。
2. 蔬菜可以根据个人口味选择，也可以根据季节的不同来变化。
3. 炒面条时要经常翻炒，以免粘锅。
4. 食用油的用量要适量，不宜过多，以免影响口感和健康。

尝试制作这道面条菜品吧，简单方便又美味，大家一定会喜欢！