龙豆怎么炒好吃又简单

功效：龙豆富含丰富的蛋白质、纤维和维生素，具有增加饱腹感、促进消化和强化骨骼等功效。经过炒制后，龙豆更加美味可口，同时保留了其营养价值。

材料：
1. 龙豆：适量
2. 葱姜蒜：适量
3. 食用油：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量

做法步骤：
1. 准备工作：将龙豆洗净后剁成段状，葱姜蒜切末备用。
2. 炒制：炒锅烧热后加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
3. 加入龙豆：将切好的龙豆放入炒锅中，翻炒均匀。
4. 调味：加入适量的盐和生抽，根据个人口味调整。
5. 翻炒均匀：持续翻炒几分钟，让调味料充分渗入龙豆。
6. 盖上锅盖煮熟：将锅盖盖上，保持中小火，让龙豆煮熟。
7. 完成：待龙豆变得熟软，即可出锅装盘。

注意事项：
1. 龙豆表面有些许毛茸，可用清水冲洗干净。
2. 炒制时火候不要过大，以免炒糊。
3. 生抽的加入量根据个人口味来调整，可以少放或多放。