美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

好吃又好做的简单做菜

|2024-02-27 16:10:01|浏览:83

好吃又好做的简单做菜:蒜炒西兰花

功效:
蒜炒西兰花是一道清爽健康的蔬菜菜品,富含维生素C、维生素K等多种营养物质,有助于提高免疫力和促进消化。它还具有降低胆固醇、预防心血管疾病的功效。

材料:
- 西兰花一颗
- 大蒜3-4瓣
- 色拉油适量
- 盐适量

做法步骤:
1. 将西兰花洗净后切成小朵,用开水焯水烫一下,使其变熟嫩,然后捞出备用。
2. 大蒜切成蒜末备用。
3. 热锅中倒入适量的色拉油,加热后放入蒜末,小火慢炒至蒜香出来。
4. 将焯过水的西兰花放入锅中,继续翻炒均匀,加入适量的盐调味。
5. 炒至西兰花变熟嫩,颜色鲜绿,出锅装盘即可。

注意事项:
1. 焯水的时间不要过长,以免西兰花煮熟而变得过软。
2. 控制好火候,蒜末要小火慢炒,以免炒糊。
3. 盐的用量要适中,根据个人口味进行调整。

尝试动手做一道蒜炒西兰花吧!简单易行,美味又健康,相信你会喜欢上这道菜肴的。

陆儿
02-27 16:10优质作者
关注

猜你喜欢

为你推荐