又好吃又简单的食材做法

标题：香蕉馅饼

功效：提供丰富的能量和钾，有助于增加体力和调节血压。

材料：
- 2个熟透的香蕉
- 1杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1个鸡蛋
- 2勺蜂蜜
- 1/2勺泡打粉
- 1/2勺油
- 适量食用油（煎饼时使用）

做法步骤：
1. 将熟透的香蕉剥皮并用叉子捣碎，放入一个大碗中备用。
2. 在香蕉碗中加入面粉、牛奶、鸡蛋、蜂蜜、泡打粉和油。用搅拌器或打蛋器搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
3. 取出平底锅，加热后涂上少量食用油。用一勺子舀取面糊，倒入平底锅中，用勺子背面轻轻抹平。
4. 小火慢煎一面约1-2分钟，或直到底部变成金黄色。然后用铲子翻转饼煎另一面，再煎约1分钟，直到两面都呈金黄色。
5. 煎好的香蕉馅饼放在盘子上，继续煎制剩下的面糊。
6. 可以根据个人口味加入果酱、果片或蜂蜜作为配料。

注意事项：
- 香蕉要选择熟透的，这样馅饼更加香甜。
- 煎饼时火候要适中，刚好能煎熟但不会煎焦。
- 面糊的稠度可以根据个人喜好进行调整，加入或减少适量的牛奶。
- 煎好的香蕉馅饼最好在温热状态下食用，口感更好。

这份简易的香蕉馅饼不仅好吃，而且做法简单。无论是早餐、下午茶还是夜宵，都是一款不错的选择。享受这道美食的同时，也能获取到香蕉的营养功效。