简单又好吃的面条作法

功效：面条是一种常见的主食，富含碳水化合物，能提供人体所需的能量。此外，面条还含有一些维生素和矿物质，对身体健康有益。

材料：
- 面条：200克
- 鸡蛋：2个
- 蔬菜：适量（可选择青菜、胡萝卜、豆芽等）
- 其他配料：适量（例如葱姜蒜、香菇、火腿肠等）
- 酱料：适量（例如酱油、盐、鸡精等）

做法步骤：
1. 将面条放入热水中煮熟，根据包装上的指示时间煮熟。
2. 在煮面的同时，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。
3. 将蔬菜洗净切成合适的大小，香菇切片，葱姜蒜切末，火腿肠切片备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入切好的蔬菜和其他配料，翻炒均匀。
6. 倒入鸡蛋液，炒熟后加入适量的酱油，盐和鸡精调味。
7. 煮熟的面条沥水后加入炒好的菜料，翻炒均匀至面条裹上酱料即可。

注意事项：
1. 面条煮熟后一定要沥干水分，以免影响口感。
2. 炒菜过程中火候要掌握好，避免鸡蛋炒糊或者菜料炒熟过度。
3. 可根据个人喜好调整配料种类和数量。
4. 酱料的用量可以根据个人口味酌情增减，注意适量使用食盐。