六道好吃易做的懒人菜做法

以下是六道好吃又易做的懒人菜做法：

1. 酱烧豆腐：
- 将豆腐切成块状。
- 在平底锅中加入适量的油，加热后放入豆腐块煎至两面金黄。
- 在锅中加入适量的酱油、糖和水，调至煮沸。
- 将豆腐块放入锅中，煮约5分钟至汁液收浓即可。

2. 西红柿炒鸡蛋：
- 将西红柿切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
- 在锅中加入适量的油，加热后放入西红柿块炒至稍微变软。
- 将鸡蛋液倒入锅中，炒至熟透。
- 撒上适量的盐和胡椒粉调味即可。

3. 酸辣土豆丝：
- 将土豆削皮后切成细丝，放入盐水中浸泡片刻，之后捞出备用。
- 在锅中加入适量的油，加热后放入蒜末和辣椒粉炒香。
- 加入土豆丝翻炒均匀，加入适量的醋、糖和酱油调味。
- 炒至土豆丝熟透并均匀上色即可。

4. 宫保鸡丁：
- 将鸡胸肉切成丁状，用盐、生抽和料酒腌制15分钟。
- 在锅中加入适量的油，加热后放入葱姜蒜炒香。
- 加入腌制好的鸡丁翻炒至变白，然后加入花生仁和干辣椒炒香。
- 加入适量的酱油、醋和糖调味，炒至鸡丁熟透即可。

5. 拍黄瓜：
- 将黄瓜切成片状，用刀拍松。
- 在碗中加入适量的酱油、醋和糖调味。
- 将黄瓜片放入调味料中拌匀，腌制10分钟后撒上蒜末和花椒粉即可。

6. 酸菜鱼片汤：
- 将鱼片切成薄片。
- 在锅中加入适量的水，加热后放入酸菜煮至开花。
- 加入适量的鸡精、盐和胡椒粉调味，再放入鱼片煮熟即可。

这些懒人菜都是简单易做，味道美味的选择。希望你喜欢！