红豆和什么搭配最好

红豆和糯米最好搭配。一般来说，红豆糯米饭是比较经典的搭配，红豆的甜味能够与糯米的软糯口感很好地融合。此外，红豆也可以和绿豆、花脸豆等其他豆类搭配，制作成豆沙馅，用于做月饼、点心等多种美食。此外，红豆还可以与牛奶、椰浆、芒果、糖水等搭配，制作成甜品、饮品等，都能带来独特的味道和口感。