怎么让虾变好吃又简单

怎样让虾变得好吃又简单？

功效：
虾是一种营养丰富又美味的海鲜，富含高质量的蛋白质、低脂肪和丰富的维生素B12、矿物质等。食用虾能够促进肌肤的弹性，增强免疫力，有助于补充能量和滋养身体。虾还含有丰富的抗氧化剂，能够抵抗衰老和维护心血管健康。

材料：
1. 新鲜虾：500克
2. 大蒜：3瓣
3. 姜：一小块
4. 青葱：适量
5. 橄榄油：适量
6. 盐：适量
7. 酱油：适量
8. 白胡椒粉：适量

做法步骤：
1. 准备工作：将虾去壳去虾线备用，大蒜切末，姜切片，青葱切段备用。
2. 热锅倒入适量橄榄油，放入姜片和蒜末，小火煸炒出香味。
3. 将虾放入锅中，翻煎至虾身变色，煮熟。
4. 加入盐、白胡椒粉和适量酱油，翻炒均匀，使虾充分入味。
5. 最后加入青葱段，炒匀即可。

注意事项：
1. 虾的烹饪时间不宜过长，以免虾肉过熟变得硬嚼不烂。
2. 煮虾时火候要掌握好，避免煮过久导致虾肉缩水。
3. 追求更健康的口感，可以将橄榄油替换为植物油。
4. 如果喜欢特别鲜香的味道，可加入更多蒜末和姜片。

现在，你可以尽情享受这简单又美味的虾肴了！