怎样烧虾好吃又简单

燃脂高营养美味：简易烧虾

功效:
烧虾是一道美味又营养的海鲜菜肴，富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。这道菜肴有助于增强免疫力、促进肠胃消化以及提供能量。此外，烧虾还被认为有助于燃脂和帮助维持身体健康。

材料:
- 新鲜大虾或中虾（500克）
- 酱油（适量，约2汤匙）
- 料酒（适量，约2汤匙）
- 姜（适量，切成细片）
- 大蒜（适量，切碎）
- 盐（适量）
- 植物油（适量）

做法步骤:
1. 虾去头去壳，留下虾尾，并用刀沿背部划开，清除虾线。
2. 将虾放入一个碗中，加入酱油、料酒、姜片和蒜末进行腌制，腌制时间大约15分钟。
3. 取平底锅，加适量植物油，放入腌制好的虾煎炒。
4. 炒至虾变色，表面微微焦黄即可。
5. 加入盐进行调味，翻炒均匀即可。
6. 最后，将炒好的虾装盘，撒上适量的蒜末和姜丝，增加香气。

注意事项:
- 在选择虾的时候，尽量选用新鲜的大虾或中虾，口感更佳。
- 腌制的时间不要过长，以免虾变得过咸。
- 煎炒的时候要注意火候，避免虾煮熟变硬。
- 虾在烧制过程中很容易变老，所以要控制好火候和时间。

简易烧虾是一道既简单又美味的菜肴，无论作为主菜还是配菜，都能让你的餐桌增添海鲜风味。尝试一下吧，享受到燃脂高营养带来的美味！