手工甜品食材简单又好吃

功效：手工甜品既可以满足人们对甜食的需求，又可以成为一种放松心情的方式。制作手工甜品可以调节情绪、提高情绪，还可以增强人们的创造力和动手能力。

材料：椰汁、红豆、黄金果肉、牛奶、芝士、砂糖、低筋面粉、鸡蛋、黄油、巧克力、饼干碎

做法步骤：
1. 椰汁红豆糕
- 将椰汁和红豆分别倒入容器中，放入适量的砂糖搅拌均匀。
- 将混合好的椰汁和红豆倒入模具中，蒸煮约20分钟。
- 取出后放凉，切成小块即可食用。

2. 黄金果奶冻
- 将黄金果肉放入搅拌机中打成泥状，加入适量牛奶继续搅拌均匀。
- 混合好的黄金果奶泥倒入模具中，冷藏3-4小时待其凝固。
- 取出后切块即可食用。

3. 芝士蛋糕
- 准备好低筋面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、芝士。
- 先将鸡蛋加砂糖打发，加入低筋面粉拌匀。
- 将黄油化开，倒入面糊中，再加入芝士拌匀。
- 面糊倒入烤盘中，入预热好的烤箱中，以180°C烘烤约20分钟即可。

4. 巧克力饼干球
- 将巧克力隔热水加热融化，将饼干放入保鲜袋中用擀面杖压碎。
- 将压碎的饼干加入融化的巧克力中，搅拌均匀。
- 将混合好的饼干巧克力球放入冰箱中冷藏一段时间。
- 取出后即可食用。

注意事项：
1. 制作手工甜品时，根据个人口味可适量调整糖的量。
2. 制作甜品时，要注意加热的温度，以免糊掉或烧焦。
3. 在制作过程中注意卫生，尽量避免手部接触食材。
4. 制作甜品时，可以根据个人喜好添加其他配料。