玉米球怎么捏好吃又简单

功效：玉米球富含纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。

材料：
1. 新鲜的玉米粒
2. 鸡蛋一个
3. 面粉适量
4. 食用油适量
5. 盐适量
6. 黑胡椒适量

做法步骤：
1. 将新鲜的玉米粒放入搅拌机中搅打至细腻。如果没有搅拌机，可以用刀将玉米粒切碎。
2. 将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。
3. 在搅打好的玉米粒中加入适量的面粉，慢慢搅拌均匀，直到形成粘稠的糊状物。
4. 加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5. 将锅加热，倒入适量的食用油。
6. 用勺子将玉米球糊轻轻地舀起，在手心中捏成球状，并放入热油中炸至金黄色。
7. 用厨房纸巾将多余的油吸干，并放在盘子中待凉。

注意事项：
1. 玉米球糊的稠度要适中，太稀会不易捏成球状，太浓会容易散开。
2. 油温不宜过高，否则玉米球会熟外生内。
3. 必须将炸好的玉米球放在厨房纸巾上沥油，以免食用时感觉过油腻。

这样就完成了一份简单又美味的玉米球，它可作为下午茶或晚餐的小吃，给你带来不一样的口感享受。快来试试吧！