枇杷汤怎么烧好吃又简单

功效：枇杷汤具有清热解毒、消肺止咳、润肺止渴的功效。适宜于秋冬季节饮用，尤其对于轻度咳嗽、痰多、喉咙干燥等症状有一定的缓解作用。

材料：
1. 枇杷：500克
2. 冰糖：适量
3. 清水：1500毫升

做法步骤：
1. 枇杷洗净，切成两半，将果核取出。
2. 将切好的枇杷放入炖盅中。
3. 在枇杷上撒上适量的冰糖。
4. 倒入1500毫升清水，水量要稍微多一些，因为炖制过程中水分会有一定的损失。
5. 盖上炖盅盖，将炖盅放入炖锅中。
6. 加入适量的水，水位要高过炖盅三分之二左右。
7. 开火煮沸后转小火炖煮2小时，使枇杷汤的味道更加浓郁。
8. 熄火后，等待枇杷汤稍微冷却一些，然后捞出枇杷，将汤倒入碗中。

注意事项：
1. 枇杷汤炖制过程中，火候要控制好，以免炖得过久导致营养流失。
2. 炖盅的质量要好，否则可能会炖盅破裂或汤液外漏。
3. 枇杷炖制时间不宜过长，以免糖分过高影响味道。
4. 如果感觉味道过甜，可以适量加入少许清水调整口感。

这是一份简单又美味的枇杷汤的做法，希望大家尝试制作，并享受它带来的健康益处。