蛋白粉和什么相克

蛋白粉一般与以下食物相克：

1. 酸性食物：柑橘类水果、酸奶等酸性食物会降低蛋白质的消化吸收效果。

2. 咖啡和茶：过量的咖啡因会对蛋白质的吸收产生不利影响。

3. 高纤维食物：高纤维的食物如全谷类、豆类等会降低蛋白质的消化吸收效果。

4. 高钙食物：过量的钙会影响蛋白质的吸收和利用，如奶制品、豆腐等。

5. 糖类食物：过多的糖类摄入会导致胰岛素水平升高，从而抑制蛋白质的合成和利用。

需要注意的是，以上相克食物并不意味着完全不能同时食用，只是在同一时间摄入较多量时可能会有一定影响。根据个人身体情况和饮食需求，可以适度搭配或优先选择合适的食物组合。