酸奶蛋糕好吃又简单的

酸奶蛋糕
功效：酸奶蛋糕是一道美味又营养的甜点，在满足味蕾的同时也提供了丰富的蛋白质和钙质。酸奶中的益生菌对于促进肠道健康、调节消化功能也有一定帮助。

材料：
- 250克面粉
- 200克酸奶
- 150克牛奶
- 120克白砂糖
- 100克黄油
- 3个鸡蛋
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精

做法步骤：
1. 将黄油和糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀，直到黄油变得蓬松。

2. 一个一个加入鸡蛋，每次搅拌均匀才加入下一个鸡蛋。

3. 将面粉和发酵粉混合在一起，筛入碗中，然后搅拌均匀。

4. 将酸奶和牛奶加入碗中，搅拌至面糊光滑。

5. 最后加入香草精，继续搅拌均匀。

6. 将面糊倒入预先涂抹了黄油的烤盘中。

7. 将烤盘放入已预热至180°C的烤箱中，烤约30-40分钟，或当插入牙签后取出无粘糊时即可。

注意事项：
1. 在搅拌面糊时，尽量避免过度搅拌，以免蛋糕出现过于致密的情况。

2. 烤盘可以选择圆形、方形或心形烤盘，根据自己的喜好选择即可。

3. 烤箱温度和烘烤时间根据个人设备和口感喜好而调整，可以在烘烤过程中观察蛋糕的颜色和状态。

4. 在蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好加入水果、奶油或其他装饰品进行装饰。

现在你可以享受这款美味又简单的酸奶蛋糕了！快动手试试吧！