原|2024-02-26 20:39:51|浏览:50
可爱小蛋糕
功效:
这款可爱小蛋糕不仅外形迷人,更是简单易做,美味可口。适合作为下午茶点心或孩子的派对甜点,受欢迎度极高。
材料:
- 125克无盐黄油
- 125克细砂糖
- 2个大号鸡蛋
- 125克自发粉
- 1/2茶匙香草精
- 4汤匙牛奶
- 彩色糖珠或彩色糖霜(装饰用)
做法步骤:
1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 将黄油和砂糖放入一个大碗中,用打蛋器或搅拌器搅拌至混合均匀且变得松软。
3. 一个一个加入鸡蛋,打散后加入黄油和糖的混合物中。搅拌均匀。
4. 将自发粉过筛,并逐渐加入到混合物中,同时加入香草精。搅拌均匀。
5. 慢慢加入牛奶,继续搅拌至面糊变得柔软而有光泽。
6. 将面糊均匀地分配到小蛋糕模具中,约充满3/4,以防蛋糕膨胀溢出。
7. 将蛋糕放入预热好的烤箱中,烘烤约15-20分钟,或者用牙签插入蛋糕中心,看是否干净取出,表示蛋糕已熟。
8. 取出烤好的小蛋糕,待其冷却后即可开始装饰。
9. 用彩色糖珠或彩色糖霜在蛋糕上进行装饰,可以制作各种有趣的图案或文字。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间可能因设备不同而有所变化,请根据自己的烤箱调整合适的温度和时间。
2. 确保所有材料在制作前放置在室温下,以免影响蛋糕的质地。
3. 可按需添加巧克力碎片、杏仁片或水果干等作为额外的配料,增加口感和味道。
愉快制作可爱小蛋糕吧!你会发现它们不仅好吃,还会给你带来无尽的快乐。