冰冻鸡块怎么煮好吃又简单

功效：冰冻鸡块是一种方便快捷的食材，富含高蛋白质，适合用于炖汤、炒菜等多种烹饪方式。煮好的冰冻鸡块肉质鲜嫩，口感美味，营养丰富。

材料：
1. 冰冻鸡块
2. 水
3. 盐、花椒、姜片（可根据个人口味添加其他调味料）

做法步骤：
1. 将冰冻鸡块放入盆中，用清水泡洗一遍，使其解冻并清洁。
2. 备一锅开水，放入泡洗后的鸡块，再加入适量的盐、花椒和姜片，可以提鲜去腥。
3. 将锅放在火上，用中小火煮开，去除浮沫后再转小火慢慢炖煮。
4. 炖煮时间约为30-40分钟，直到鸡肉变白、肉质鲜嫩熟透即可。
5. 熟透后，将鸡块捞出沥干水分，放入碗中即可。

注意事项：
1. 在煮冰冻鸡块时，可根据个人口味加入适量的调味料，如盐、花椒、姜片等。
2. 炖煮时火力不宜过大，以免鸡肉过熟变老。
3. 煮鸡块时可根据需要添加一些香菇、黄豆等配料，增加味道和口感。
4. 炖煮时间不宜过长，否则鸡肉容易过熟干燥。

通过以上简单的做法步骤和注意事项，你可以轻松地将冰冻鸡块煮得又好吃又简单。快来一起尝试吧！