学做饭又好吃又简单

功效：学做饭又好吃又简单的一道菜，可以让你提升厨艺，享受美食。

材料：
- 鸡胸肉：250克
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 大蒜：3瓣
- 姜：一小块
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 白胡椒粉：适量
- 葱花：适量
- 橄榄油：适量

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成均匀的丁状备用。
2. 青椒和红椒分别洗净，切成均匀的丁状。大蒜和姜切成蓉状备用。
3. 在一个碗中，将鸡胸肉、蒜蓉、姜蓉分别加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉进行腌制，腌制约15分钟。
4. 在锅中倒入适量的橄榄油，将腌制好的鸡胸肉煎炒至变色。
5. 加入青椒和红椒继续翻炒，使其变色均匀。
6. 最后加入适量的盐调味，撒上葱花进行翻炒均匀即可。

注意事项：
1. 鸡胸肉的腌制时间不宜过长，以免影响口感。
2. 炒菜时火候要适中，以免过火导致食材变硬。
3. 可根据个人口味调整盐的用量。
4. 还可以加入适量的辣椒增加风味。

这样一道学做饭又好吃又简单的菜肴就完成了。希望你能享受做菜的过程，同时也能品尝到美味的成果。祝你学做饭的旅程愉快！