超简单又超好吃的美食

标题：超简单又超好吃的香煎鸡排

功效：
香煎鸡排是一道简单又美味的菜肴，鸡肉富含高质量蛋白质，可以增强身体的免疫力和肌肉的修复能力。这道菜同时也含有丰富的维生素和矿物质，有助于提供人体所需的营养。

材料：
- 2块鸡胸肉
- 适量的盐和黑胡椒粉
- 2汤匙橄榄油
- 适量的迷迭香（可选）
- 新鲜柠檬片（可选）

做法步骤：
1. 将鸡胸肉切成薄片，用刀背拍打鸡肉块，使其变薄更容易煎炸。
2. 在鸡胸肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，让其入味。
3. 取一平底锅，加热橄榄油，待油热后将鸡胸肉块放入锅中煎炸。每面煎炸约需3-4分钟，直到鸡肉变得金黄酥脆。
4. 煎炸鸡胸肉时，可以撒上一些迷迭香，增添芳香味道。
5. 出锅前可以在煎炸鸡胸肉上放上一片新鲜的柠檬片，增加酸爽口感。

注意事项：
1. 切记煎炸鸡胸肉时要小心油溅，可以使用长柄锅铲，远离油烟。
2. 煎炸鸡胸肉时火候要适中，避免过度煎炸导致鸡肉干燥。

这道超简单又超好吃的香煎鸡排适合作为主菜和主食的搭配，既可口又营养。特别是搭配一些新鲜蔬菜和色拉，可以增加整道菜肴的口感层次。尝试一下吧，相信你也会爱上这道美食！