好吃又简单的虾仁做法

虾仁是一道美味又营养的食材，它富含蛋白质和矿物质，对身体健康有很多好处。下面是一份简单的虾仁做法，让你可以在家里享受到美味的虾仁料理。

功效:
虾仁富含优质蛋白质和必需的氨基酸，对促进肌肤新陈代谢，提高免疫力有帮助。同时，虾仁也含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，对维持体内正常代谢和骨骼健康有益。

材料:
- 生虾仁：500克
- 蒜蓉：适量
- 姜末：适量
- 青葱：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 料酒：适量
- 植物油：适量

做法步骤:
1. 虾仁洗净备用，姜末和青葱切成细粒备用。
2. 热锅加入适量的植物油，放入蒜蓉和姜末炒香。
3. 加入虾仁翻炒至变色。
4. 加入适量的盐、白胡椒粉和料酒，继续翻炒均匀。
5. 最后加入青葱炒匀即可。

注意事项:
1. 在加入盐和白胡椒粉时，可以适量根据个人口味进行调整。
2. 炒虾仁时火力不要过大，以免过度煮熟导致虾仁变得老硬。
3. 尽量选择新鲜的虾仁进行烹饪，口感更好。

以上就是简单又好吃的虾仁做法，希望你能在家里轻松享受到这道美味的料理。不仅营养丰富，而且制作简单，适合各种场合。记得按照步骤进行烹饪，同时注意调整口味，让这道虾仁更符合你的口味。