食道发炎最忌吃什么

食道发炎时，最忌吃以下食物：

1. 辛辣食物：如辣椒、花椒、姜等，会刺激食道黏膜，加重炎症症状。
2. 酸性食物：如柑橘、柠檬等，会增加食道酸度，刺激炎症。
3. 高脂食物：如油炸食品、肥肉等，会增加胃液分泌，加重炎症。
4. 咖啡、茶和碳酸饮料：其中的咖啡因和咖啡酸等物质会刺激食道黏膜，加重炎症。
5. 酒精：酒精会刺激食道黏膜，增加胃酸分泌，加重炎症。
6. 太过热的食物：过热的食物会刺激黏膜，加重炎症症状。

食道发炎时，最好选择清淡易消化的食物，如米粥、面条、蔬菜、水果等，避免食用刺激性、高脂肪和酸性食物。此外，饮食时注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，保持饮食规律，有助于缓解食道炎症症状。请在医生的指导下进行饮食调理。