早餐煮什么简单又好吃

早餐煮什么简单又好吃

功效：提供能量、满足营养需求、增加饱腹感

材料：
- 鸡蛋2个
- 面粉100克
- 牛奶100毫升
- 盐适量
- 黄油适量
- 果酱或蜂蜜适量

做法步骤：
1. 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
2. 慢慢将面粉倒入碗中，边倒边搅拌，使面糊均匀。
3. 将牛奶倒入碗中，继续搅拌，直到面糊变得细腻。
4. 取平底锅，放入适量黄油，在中小火上加热。
5. 将一小勺面糊倒入锅中，用锅铲将其摊开成圆形。待底部变金黄色时，翻面继续煎制。
6. 煎至两面金黄色后，将蛋饼取出，重复操作直到面糊用完。
7. 将煎好的蛋饼卷起，可以选择涂抹果酱或蜂蜜作为调味。
8. 可根据个人口味，再加入一些水果或蔬菜作为配菜。

注意事项：
1. 鸡蛋的数量和面粉、牛奶的比例可以根据食欲而调整。
2. 煎蛋饼时，火候要适中，过高会导致蛋饼外焦内生，过低则会造成表面粘连。
3. 可根据个人喜好选择果酱或蜂蜜，也可以将其替换为其他喜欢的调料。

早餐煮什么简单又好吃？这款蛋饼是一个不错的选择。鸡蛋富含蛋白质和各种维生素，面粉和牛奶提供碳水化合物和钙质，搭配果酱或蜂蜜能为其增添口感和风味。制作过程简单，只需将材料搅拌均匀后煎制即可。注意火候不要过高或过低，以免影响口感。这款蛋饼适合携带，也可随意添加其他蔬果作为早餐的配菜，营养丰富又美味。